上海特色美食大全( 二 ) _上海

质软酥烂，汤鲜味美。营养丰富，适合年老体弱，术后恢复食用，可补血养虚，预防动脉硬化。
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响油鳝糊

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主要原料是鳝鱼，配料是冬笋，火腿，香葱，姜蒜等。油锅烧热，加入葱姜蒜煸炒香，加入鳝鱼段翻炒，淋上醋烧热出锅，撒上炒好的冬笋丝，火腿丝和香菜末即可。
酸香爽口，肉细綿香。营养丰富，老少皆宜。可益智补脑，清热解毒，润肠止血。
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水晶河虾仁

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河虾以头大、口感好、营养丰富而得名，原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色，就得事先炒一下，再放上些佐料。这样，一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶河虾仁就烹饪好了。
小杨生煎(吴江路店)

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简介：·上海颇有名气的生煎店，生意很旺，经常排队。
·生煎趁热吃最佳，底儿香脆，汤汁饱满，味道浓郁。
·现做现卖，有多种口味，推荐鲜虾生煎。
·一定要小心慢吃，以免汤汁溅一身或者烫伤舌头。
地址：上海市静安区吴江路269号湟普汇2层(近茂名北路)
电话：61361391
人均消费：20元/人
开放时间：周一至周日 10:00-22:00
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南翔馒头店(豫园路店)

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简介：·有百年历史的上海人气汤包店，曾经入选米其林推介餐厅。
·此店分为三层，一楼是外卖，排队人很多，价格最便宜。
·二楼分两部分，右边卖点心，最低消费50元/人；左边卖点心炒菜，最低消费80元/人。
·三楼是精品单点，环境更好，价格更贵。
地址：上海市黄浦区豫园路85号(近城隍庙豫龙坊)
电话：021-63554206
人均消费：68元/人
开放时间：周五,周六08:00-21:30周一至周四,周日08:00-21:00
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星巴克臻选烘焙工坊

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简介：这不仅是一座单纯的“星巴克旗舰店” ，而是将一座真正的咖啡烘焙工厂搬进了上海市中心。这家门店是星巴克第一家“智慧门店” ，首次将AR场景大规模用在商业环境中。想给用户打造出一个“咖啡博物馆”的概念。星巴克所采用的AR技术方案由阿里巴巴人工智能实验室自主研发。
地址：上海市静安区南京西路789号兴业太古汇N110-N201号
电话：+21 2226 2878;4008206998
人均消费：96元
开放时间：周一至周日 07:00-23:00
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付小姐在成都（打浦桥总店）

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地址：上海市黄浦区斜徐路585号(近丽园路、鲁班路、大同花园)
电话：021-63331896
人均消费：83
开放时间：周一11:00-14:0016:00-01:30周二至周日11:00-01:30
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小杨生煎(南京东路食品一店)

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简介：·上海一家特色生煎连锁店， 2006年获得“上海名点、名小吃”称号。
·皮薄底脆，底部呈金黄，硬香带脆；肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。
·搭配生煎吃的牛肉汤也是店内招牌，受到很多食客的喜爱。
·生煎以出锅热吃为佳，但要注意小心慢吃，以免汤汁溅一身或者烫伤舌头噢。
地址：上海市黄浦区南京东路720号第一食品商店3楼
人均消费：人均约12元
开放时间：周一至周日
09:00-21:00
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外婆家(南京西路店)

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简介：·正宗江浙菜，食客络绎不绝，饭点需排队等位。
·价格实惠，性价比高，麻婆豆腐只要3元。人均消费约60元。

上海特色美食大全( 二 )

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