上海本地人最喜欢的美食清单( 三 ) _包子

蟹黄鱼（新天地店）地址：太仓路和马当路交叉口
非常小的一间店铺，每天都有很多人。他家的招牌蟹黄鱼面那个鲜啊！！吃过一次就会一直惦记着那个味道。

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面条端上来就会看到上面满满的一层蟹黄，金黄的蟹油飘在汤汁上，蟹膏口感很糯，黄鱼鲜嫩，去骨不腥，味道平衡得特别好。

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不够吃的话，黄鱼和蟹粉都可以按份加。面条很有劲道，蟹黄裹在面条上，大口吃面的感觉太过瘾，最后连汤底都会喝光，一碗根本就不够！

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记得把姜丝醋浇上去，可以解除腥气和油腻感。除了招牌蟹黄鱼面，他家还有脆皮小黄鱼、本帮咸豆浆和口水鸡都值得一试。
情怀派餐厅在上海很多老店，都有一批老食客一直追随，吃的不仅仅是味道，还有情怀。
01：新海上阿叔地址：天钥桥路209号
这家店在上海是老店了，老上海人都知道。阿叔是李鸿章的后人，这里的每道菜都是阿叔亲自参与制作，最终研定的。虽然阿叔早已去世，但还是会有很多老食客来光顾。我以前读书的时候就常去吃，现在环境不如从前了，味道依然很棒，挺适合家庭聚餐的。经常会有团购的活动，很划算。
必尝的是火焰烧肉、老上海熏鱼、八宝年糕和咖喱牛肉。

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火焰烧肉太好吃！有大小份可以点，锡纸上点火，一层小火苗烧得肉外皮酥脆，肥而不腻，沾椒盐味道很不错，非常香~
老上海熏鱼也是这家店的特色，肉质很嫩，偏甜口，值得一尝！拍出来的照片不太好看，就不放了。
阿娘面馆地址：思南路36号
被评为上海最接地气的米其林，黄鱼面的鼻祖。阿娘现在已经去世了，环境虽然不如从前，但时不时还是会去吃。更多的是一种情怀，一碗面，满满回忆。

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店面很小，每到中午就很多本地人。最爱他家的黄鱼面，一定要先喝一口汤，黄鱼很新鲜很嫩，有一点点小刺，没有一点腥味，用辣酱浇头味道会更浓郁会更开胃，配上一份素鸡，完美！

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除了那些藏在弄堂里的小店，魔都太多高逼格餐厅了。有些徒有其表，有些真的会让人掏钱掏得心甘情愿。
高逼格餐厅01：BlackPepper黑辣椒土耳其餐厅地址：泰兴路99号2楼
这家餐厅被评为上海最正宗的土耳其菜，菜品选择很丰富。环境非常好，装修设计感很强很有格调，适合约会。

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老板是土耳其人，据说是因为觉得上海的土耳其烤肉都不够正宗，于是干脆辞掉原本在上海的工作，自己开了一家。中文很溜，特别热情，每次过去看到他都是笑容满面的。

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烤澳洲牛肋排和羔羊肉是我常点的，鲜嫩多汁，尤其是羔羊肉，老板说是小火慢炖6小时，所以才会这么酥软入味，配上栗子米饭很解腻，分量也扎实，肉食爱好者肯定会爱死！

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蘑菇芝士皮塔饼真的不错，芝士很足，口感香浓，一定要趁热吃。甜品的话，当然是土耳其的传统甜品——天使的头发，爱吃甜品的人会觉得很惊喜。米饭布丁和土耳其冰淇淋也很不错，特别是米饭布丁，大大的好评！

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建议大家吃午市套餐，性价比更高。量超级足啊，如果是女生去，千万别点太多了。

上海本地人最喜欢的美食清单( 三 )

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