上海本地人最喜欢的美食清单( 二 )


同样属于好吃不贵的,很多本地人在这里带家人聚餐 。店子环境和服务都很好,地理位置也相当不错,就在吴江路,旁边还有丰盛里和太古汇,吃完还能逛逛 。
菜品很丰富,墙裂推荐他家的红烧肉!每次去一定会点,真的是很!好!吃!
选材很下功夫,肉口感嫩滑,肥而不腻,冰糖分量也恰到好处,酱汁很浓稠但又不会过甜,每次都能连吃好几块,然后用酱汁拌饭,爽!我一直觉得他家的红烧肉完胜上海绝大多数本帮菜的餐厅,很值得一尝 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
蟹粉豆腐用料相当实在,蟹黄、蟹肉、蟹脚都有,一定要趁热吃,凉了之后口感就完全不一样了 。椒盐鳝背和油爆虾也很推荐,特别是椒盐鳝背 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
手撕鸡是招牌,口感是比较有嚼劲的那种,有些人会觉得偏老了,我个人觉得无功无过 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
另外,蝶园的咸菜肉炒饭和葱油拌面都是值得一尝的主食,味道很正点,尤其是葱油拌面,分量也足,不会失望 。
小吃上海的小吃最有名的就是小笼和生煎了吧,这几年多了很多网红馆子,但是都不如我常去的这两家 。
01:莱莱小笼地址:天津路504号
这家的蟹粉小笼一定一定要去吃!装修,门面很普通,但是却被评为上海最好吃的小笼包,没有之一 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
它是藏在南京路步行街背后20多年的老店,小笼都是现包现蒸,小笼皮子晶莹透亮的,肉眼都能看到里面的蟹粉 。咬一口就能看到金黄的蟹油,而且每一口都能吃到实实在在的蟹肉,很多本地人都是这里的常客 。
轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤 。用筷子轻轻夹起小笼,金黄的汤汁往外流,配上他家自制的姜汁醋,吸一口,鲜掉眉毛,很过瘾!除了蟹粉小笼,他家还有虾仁和鲜肉小笼,都很好吃 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
02:光头生煎地址:海阳路802号
好吃价格又亲民的小店,比某杨生煎好吃一百倍!

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
老板是个脾气火爆的中年光头男人,总是一副爱吃不吃的样子,点多了还会怼几句 。但是无奈他家的生煎真的是太好吃,门口排长龙是常有的事 。我几乎每次去买都要排队,但是相信我,很值得等 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
拿到手上闻到香味就开始流口水,蘸点香醋,合着脆底小小一口咬下去,满口浓浓的肉汁,心满意足!除了生煎,他家的锅贴也很不错,推荐!

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
天香火锅楼(淮海店)地址:淮海中路542弄103室,靠近成都南路

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
我还在读书的时候就开了,一家很有年头的老店,口碑相当不错 。店面很小,环境一般 。以前在雁荡路的老式阁楼里,后来搬到了淮海路的弄堂里,去这家吃的基本都是熟客,还有熟客介绍来的,不然肯定找不到这种犄角旮沓的地方 。
最推荐他家的香辣蟹和酸菜鱼火锅,绝对没话说!

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
即使不是吃蟹的季节,蟹的品质也很不错,肉质饱满,蟹膏够肥,加的配料分量也足很入味,喜欢吃蟹的朋友一定要试试 。

上海本地人最喜欢的美食清单

文章插图
酸菜鱼火锅汤底味道很赞,喝起来一点都不油腻,酸酸的很开胃 。用料也都非常新鲜,牛羊肉和虾滑是必点 。这么多年了味道都没变,从来没有失望过,每次过来吃都是扶墙出 。

秒懂生活扩展阅读