丽江十大特色美食( 二 ) _丽江

,
纳西烤肉

文章插图
纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成，是没吃过纳西烤肉的人看了怕，吃着香，然后把整盘烤肉扫个精光的一道必吃丽江美食。
主要原料：五花肉、佐料等。
制作方法：将腌制好的五花肉切成片状，用铁丝穿起放在炭火上烤，或放入油锅油炸，然后就可使、食用，也可以蘸上辣椒粉，或是夹着薄荷吃。
口感风味：油光闪闪、色泽发亮、金黄松软、肥而不腻、瘦而不柴、口感松脆。
,
水性杨花

文章插图
丽江的水性杨花是一道名菜，其实叫海菜花，茎叶在水下，花在水面上，水性杨花这个词并不是好词，如果说莲花是出淤泥而不染，那么海菜花根本就不会生长在淤泥中，它的生长环境极为苛刻，水体干净、温和。一般清炒，或者跟豆腐一起烧汤，鲜嫩滑口。
滇西王子·百年经典传承丽江老味道

文章插图
简介：滇西王子以丽江土司为背景讲述木府兴衰、追逐跋涉千里的马帮队伍、聆听泸沽湖畔的摩梭风情，以纳西美食为主、云南特色美食为辅，带你领略宋元风情、东巴特色。
地址：云南省丽江古城区光义街忠义巷149号(白龙广场停车场入口50米，离木府150米)
电话：18213109872
人均消费：60元
开放时间：周一至周日 11:00-23:30
,
小厨子私房菜

文章插图
简介：·位于丽江古城五一街，就餐环境很有特点，装修古朴大方，极具民族色彩。
·过江茄龙几乎每桌必点，用超大的茄子做成酷似松鼠鱼的形状，再裹面油炸浇料，芳香四溢。
·菜品分量足，性价比高，值得一去。
地址：云南省丽江市五一街兴仁上段6号
电话：15126092614
人均消费：68元
开放时间：周一至周日10:30-22:00
,
和叔食府

文章插图
简介：·和叔食府是丽江人气很高的餐厅之一，吴奇隆和刘诗诗都来过。
·菜品口味比较清淡，清蒸雪山鱼、三文鱼火锅都广受好评。
·餐厅等位的人很多，建议提前去排队。
地址：云南省丽江市古城区五一街振兴巷中段、近江措三文鱼火锅、乌卡卡黑山羊、清秀疯炒酸奶
电话：18708886017
人均消费：60元
开放时间：周一至周日 10:00-22:00
,
阿安甜品(五一街店)

文章插图
简介：·阿安甜品位于繁华的五一街，在丽江名气很大。
·酸奶浓稠醇香，加入红豆或新鲜的水果，味道更加赞。
·店里的桌椅都是木质的，临街位置放了一排长凳，店面很小。
地址：云南省丽江市古城区五一街振兴巷1-1号
电话：13150667583
人均消费：10元
开放时间：周一至周日11:00-23:30
,
滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

文章插图
简介：·位于五一街振兴巷，主营纳西风味菜。
·招牌纳西烤肉，干而不柴、香而不腻，配上当地吃烤肉都会用的薄荷叶和芝麻，美味无比。
·服务态度很好，梅子酒也备受好评，而且整条街的布置都很漂亮。
地址：云南省丽江市古城区丽江古城五一街振兴巷9号
电话：15608880033
人均消费：72元
开放时间：周一至周日10:30-15:00; 17:00-22:30
,
88号小吃店

文章插图
简介：·88号小吃店是一个已有29年历史的传统纳西特色小吃店。
·店里的鸡豆凉粉一直使用纯鸡豆，加上地道传统工艺制作，所以很受食客喜爱。
·门脸虽然很小，但却常年火爆，有多种不能错过的美食。
地址：云南省丽江市古城区五一街兴仁上段88号
电话：0888-8888676;0888-5183111
人均消费：30元
开放时间：周一至周日09:00-23:00
,
优雅时光咖啡店

文章插图
简介：·一家非常小资的店，布置精致，在阁楼上可以远望古城的景色。

丽江十大特色美食( 二 )

秒懂生活扩展阅读