【鸡蛋土豆面粉白糖能否一起吃】果脯土豆饼的做法:
主料:土豆750克 , 苹果脯200克 。
辅料:鸡蛋220克 , 面包屑180克 , 小麦面粉180克 。
调料:白砂糖180克 , 花生油150克 。
步骤:
1、将苹果脯切成小丁 , 放入碗内 , 加入糖 , 搅拌均匀 , 即成馅心 。
2、锅内倒入花生油 , 烧热后放入面包渣 , 炸呈金黄色捞出 。
3、将土豆泥放入盆内 , 加入面粉、鸡蛋黄揉匀 , 搓成条 , 分成均匀的小剂子 , 按扁 , 包入馅心 , 稍按扁 。
4、将锅内倒入水烧沸后 , 放入土豆饼煮熟 , 捞出后趁热蘸上面包渣 , 即可食用 。
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