影响细胞呼吸的因素有：内因和外因 。内因是由遗传决定酶活性 ， 同一生物不同生长发育时期呼吸速率不同 ， 同一生物不同器官呼吸速率不同 ， 不同生物呼吸速率不同 。
外因有：
温度 ， 细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程 ， 因此细胞呼吸对温度的变化很敏感 。在一定范围内 ， 细胞呼吸随温度的升高而加快 ， 但超过最适温度后 ， 细胞呼吸将急剧减弱 ， 直至停止 。
氧气浓度 ， 氧气促进需氧呼吸 ， 抑制厌氧呼吸 ， 在一定范围内呼吸强度随着氧气浓度升高而增大 。
二氧化碳浓度 ， 增加二氧化碳浓度对有氧呼吸有抑制作用 。
水 ， 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的升高而加强 ， 随水量的减少而减弱 。

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