油煎黄花鱼,做法:
准备配料,大黄花鱼十条,花生油100毫升、姜片、蒜末、葱段、盐;将黄花鱼去鳞、去鳃及内脏,洗净;将洗净的黄花鱼放在容器内,洒半勺盐,盐渍30分钟;取100毫升花生油烧热,放姜、蒜、葱段,炒至散发香味后捞出;锅中放入黄花鱼,以中火煎至呈金黄色即可食用 。
【大黄鱼怎么做好吃】
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