1、中度米酒：水的比例为一比二，配成消毒液，浸泡香瓜种子10分钟；
2、用细沙于清水，重搓种子，除去表面难透水物质，以提高发芽效率；
3、洗净种子于55度，温水浸泡12小时以上；
4、捞出种子，晾干1小时；
5、将香瓜种子外壳嗑裂，勿伤胚；
6、用湿布或纸巾包好；
7、置于泡沫箱35度中催芽，24小时可催出 。

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