故事|在泉州，我们找到宋元中国的海洋故事( 二 )

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福建泉州，六胜塔见证了石湖港的发展历史。视觉中国供图
泉州市文保中心主任吴艺娟经常来看洛阳桥。始建于1053年的石桥建在城东北的洛阳江上，长731米。吴艺娟介绍，从石湖码头、江口码头等处上岸的货物，在这里过了洛阳江，就能北送至福州，乃至内陆腹地。
现在看来平平无奇的石桥，在当时却是一座建造难度极大的跨海大桥。“首创了‘养蛎固基’的方法，在桥基上人工养殖牡蛎，牡蛎的附着能起到加固桥基的作用。”吴艺娟说，还有“浮运架梁”“筏型基础”等技术，都是桥梁史上的创举。

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洛阳桥。视觉中国供图
为了保护快1000岁的洛阳桥，现在机动车禁止上桥，但两岸的人依旧通过这座桥来来往往。已经不需要牡蛎来加固桥基，但人们依旧在桥下养了一大片牡蛎，因为好吃。
既然是商贸中心，商品的生产也至关重要，泉州很幸运，它拥有德化窑。德化瓷还有个好听的名字——中国白——这显然是外国人起的。
“宋元时期是德化窑业发展的第一个黄金期，在10~14世纪，成为以‘外销为主、内销为辅’的外销陶瓷生产基地。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说。泉州的商人们既了解异域的风土习俗，又了解德化的窑业状况，于是，以市场为导向的“来样加工”模式诞生了。比如，泉州的博物馆里常见的“军持”，就是东南亚穆斯林的定制品。
据《德化县文物志》记载，德化县境内目前发现的古窑址多达239处，窑址遍布德化全境，有的从宋元一直延续到明清时期。在尾林窑遗址，地面上至今满目瓷片，考古发掘显示，从宋代的斜坡式龙窑到元代的分室龙窑，再到明清的横室阶级窑，这里的瓷火千年不灭。“一眼千年。”郑炯鑫说。
从刺桐港出发的除了商旅，还有蒙古公主阔阔真，她1291年起航远嫁伊尔汗国，护送者之一是意大利旅行家马可·波罗。1346年，摩洛哥旅行家伊本·白图泰也来到这里，成了“自来水”，盛赞刺桐港是世界上最大的港口之一，甚至可以把之一划掉。各色人等汇集，他们的生活为泉州留下了多元文化的脚注。
北宋大中祥符二年（1009），清净寺在当时城市的南墙外开工建设。这条街现在名涂门街，从西往东，分别坐落着代表儒家文化的府文庙、代表伊斯兰文化的清净寺，同时还有民间信仰的重要代表——关帝庙。不同族群，不同宗教信仰、和谐共处在一条街道上。
而在远离城市和海边的晋江华表山南麓，始建于南宋绍兴年间的草庵，有着世界上唯一保存下来的摩尼教教主石刻造像。晋江市文保中心主任吴金鹏介绍，如今已经消亡的摩尼教，在公元6~7世纪通过“陆上丝绸之路”传入中国新疆，后由新疆传入唐长安，到了10世纪已是风行亚欧非三大洲的世界性宗教。金庸来过草庵，特别开心，因为他小说《倚天屠龙记》中的明教（摩尼教又称明教）有了实证。

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