天津著名美食排行榜 天津著名美食排行榜前十名

一、天津哪里美食多?都有什么著名的美食呢?各个城市的美食都需要慢慢寻求探索,不是网红打卡地,不是商场随随便便一个餐馆 。而是街头小巷最不起眼的小吃,那才是最地道的当地美食 。天津的美食可以从早点说起,薄皮儿大馅儿的云吞,上面飞一些鸡蛋,配上碗里的高汤,那味道只有吃过的人才知道 。大福来的素卷圈儿,满口的酥香 。最地道的还要属豆腐脑儿,卤汁浓厚的味道,配上白豆腐,再来一个玉米面的窝头,老天津卫才懂那是怎样一种情怀 。
二、长沙和天津的著名美食是什么?长沙臭豆腐,天津煎饼果子 。长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人 。煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点 。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料 。
三、南京著名美食?1.
南京鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表 。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑,风靡于全国各地 。南京人自古盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉 。南京的鸭肴已有1400多年的历史 。传说有个南京人杀鸭子的时候不舍得把鸭血倒掉,不料粉丝掉进鸭血碗里,只能粉丝和鸭血一起煮了,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人好评,后来遂得此佳肴 。
2.
盐水鸭盐水鸭是南京著名的特色小吃,至今已有两千五百多年历史 。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点 。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭 。
3.
桂花糖芋苗桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食 。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香 。
4.
南京状元豆状元豆是南京的传统小吃,是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用 。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃了停不下来 。相传清朝乾隆年间,居住在南京的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,端给他吃 。并勉励他好好读书,将来好中状元 。后来,秦大士中了状元,状元豆便出了名 。
四、北京著名美食?北京美食有大家最熟悉的烤鸭和涮羊肉,其它小吃类的就数不胜数了,什么驴打滚,艾窝窝,切糕,茶汤,豆汁,炒肝,卤煮火烧,杏仁茶,北京传统风味的饭庄以鲁菜为主,八大楼就是其中的优秀代表,另外四川饭店,曲园,淮阳春,大三元等异地风味特色也非常地道!
五、杭州著名美食?杭州
杭州有名的小吃是什么? 杭州有名的 小吃 是:东坡肉,杭州酱鸭,西湖醋鱼,豌豆糯米饭,新登烧饼,知味小笼等 。杭州(简称“杭”),浙江省省会,位于中国东南沿海、浙江省北部,副省级市 。杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城 。
一、东坡肉 
东坡肉,杭州名菜,流行于江浙 。相传为北宋诗人苏东坡所创制 。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可 。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成 。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱 。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍 。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味 。
二、杭州酱鸭 
杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食 。属浙江菜系,选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味;用净鸭一只;辅以姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖 。经火硝、精盐腌制36小时后,再用酱油浸泡48 小时出缸;然后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身;至鸭表皮成酱红色时捞出沥干;在日光下晒2~3 天即成 。
【天津著名美食排行榜 天津著名美食排行榜前十名】

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