一、上海特色美食西安特色美食?上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容 。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味 。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香 。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食 。
西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等
二、西安类似回民街的地方?西羊市、永兴坊 。西安类似回民街的地方像西羊市、永兴坊等还有很多 。
西安回民街是一条小吃街,是回民商铺比较集中的街道 。但本地人一般都不去回民街吃饭,吃回民小吃可以去西羊市、洒金桥、东新街等地方,另外西安永兴坊是集全省各地特色美食的小吃街 。其实西安大街小巷有很多美食,味道、价格比回民街还好、更合理 。
三、安庆七街特色美食?烧烤,熏肉,麻辣火锅,羊肉汤 。
四、西安的特色美食?【西安地方特色美食街 西安地方特色美食街有哪些】羊肉泡馍,小炒,老潼关肉夹馍,凉皮,米线,胡辣汤,牛肉饼,腊牛肉,腊羊肉,酱牛肉,酸汤水饺,凉皮,红油米线,红红炒米,贾家灌汤包,冒菜,毛肚面,牛肉面,干煸鱼,biangbiang面,杨凌蘸水面,裤带面,粉蒸肉荷叶饼,炒细面,炒米饭,李记搅团,炝锅鱼,聚宝盆鱼,麻辣米线,洋县豆腐皮涮牛肚,小六汤包,牛肉丸子,镜糕,五一大包,红柳烤肉,炒凉粉,黄贵柿子饼,蜂蜜凉粽子,柿子饼,毛笔酥,妃子笑,麻将
五、西安特色美食推荐?西安的美食有:肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、羊肉泡馍、甑糕等 。
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃,来西安必吃的美食之一 。馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳 。肉是用腊汁煮出来的肉,这个腊汁的引子都用了几十年,味道非常棒 。
2、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安人最喜欢的特色早点之一,也是西安回族人的清真美食 。西安回族人喜欢吃肉丸胡辣汤,用牛肉丸子,加上了白菜,土豆块,菜花,胡萝卜块,木耳等食材做成,一碗肉丸胡辣汤可以做早点,配着其他的小菜 。
3、凉皮
在西安,凉皮是一种统称,包括秦镇米皮、西府擀面皮、汉中米皮、关中酿皮子,以上这四种是比较常见的凉皮,另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮、呱呱等等,区别主要在原料、制作工艺和调制方法上 。个人更喜欢擀面皮的筋道 。
4、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍 。古称“羊羹”,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷 。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福 。现已成为陕西名吃代表 。
5、甑糕
甑糕是西安的特色小吃 。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名 。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成 。蒸熟后香味四溢,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特 。
六、西安怀旧街在什么地方?西安十大怀旧老街
洒金桥
著名秦腔演员孙存蝶在《拾黄金》里表演一个叫花子拾到黄金的故事,这个故事的原发地就在西安的洒金桥 。现在的洒金桥并没有桥,而是一条长约800米的看似不起眼的小街,它北起莲湖路老关庙十字,宽约5米,向南延伸进入回坊后,收窄至不到4米,然后通向大麦市街 。历史上洒金桥几易其名,先后用过大桥街、铁炉坊、前卫路、老关庙等名称,但只有洒金桥这个名称最恰当地说出了这条街与黄金的不解之缘 。
冰窖巷
《明清西安词典》介绍,冰窖巷是明清西安城巷名,在原唐代长安皇城内鸿胪客馆处,唐末改建新城后,逐渐形成居民坊巷 。因是明代秦藩王宫和清代满族官僚夏季藏冰的地方而得名 。这条巷子的北面,就有当时官府藏冰的冰窖 。冰窖就是在地面挖掘不深的沟道,冬季凿冰储入,周围铺垫锯木等隔热物质,以备夏季取冰消暑。那时每到严寒的冬季,官府就开始组织人力采冰藏冰,到了来年夏季,大约是在端午节前后,则开窖用冰,这叫冬藏夏用 。
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