可以 。菠萝蜜是一种热带水果 ， 果肉口感香甜 ， 其表面包裹着一层皮 ， 也可以吃 。对身体健康没有影响 ， 只是口感没有菠萝蜜肉清甜 。而且外皮含有脂肪、糖分、蛋白质等营养物质 ， 食用对身体有一定的好处 ， 建议炖汤吃 。
菠萝蜜的功效：生津止渴：菠萝蜜中的果汁 ， 味道鲜美 ， 具有一定生津止渴的功效 ， 喉咙干燥、口干舌燥可适当的食用 ， 对症状有所缓解 。
【菠萝蜜肉外面的皮能吃吗】美容养颜：菠萝蜜中含有比较丰富的维生素C ， 对皮肤的健康有所改善 ， 可以使皮肤更加的美白滋润有光泽 ， 起到一定美容养颜的功效 。
有助于消化：菠萝蜜中含有蛋白酶 ， 能够有效的分解人体内的蛋白质 ， 对肠胃蠕动的速度有所加快 ， 有润肠通便的作用 。

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