1、奥利奥饼干碎碾碎,加入黄油拌匀,放入盒子中稍压实即可 。将吉利丁片放入冷水中泡软 。
2、【提拉米苏】细糖和蛋黄打发(备用) 。芝士和牛奶隔水加热拌均至无颗粒状态 。
3、搅拌好的芝士面糊加入泡软的吉利丁片搅至吉利丁融化,加入打发好的蛋黄和咖啡酒搅匀 。
4、面糊过筛,防止有芝士颗粒 。
【慕斯盒子家常做法】5、淡奶油打至7成,分3次加入芝士面糊中拌匀 。
6、将拌匀的芝士面糊倒入铺好饼干底的饼干盒中 。还可以直接倒入饼干盒中 。放入冰箱冷冻1小时左右 。
7、【草莓冻芝士】奶油奶酪隔水化软打至无颗粒状态 。
8、牛奶与细糖加热至糖溶解,凉至手温时,加入吉利丁搅拌匀,再加入软化的奶油奶酪搅拌均匀 。
9、草莓果酱与柠檬汁混合加入奶油奶酪面糊中拌匀 。淡奶油打至6成发,分3次加入草莓芝士面糊中搅拌均匀即可 。
10、将拌匀的草莓芝士糊倒入铺好饼干底或冷冻芝士层的饼干盒中 。放入冰箱冷冻1小时左右 。
11、用水果简单装饰一下,就美美的啦!天气渐暖,慕斯盒子送人或是自带都非常方便 。
秒懂生活扩展阅读
- 高铁能不能携带小米盒子 高铁可不可以携带小米盒子
- 家常嫩芙蓉蛋怎么做
- 炸酱怎么做好吃啊家常做法最好
- 大白菜炒豆腐的家常做法
- 酸汤肥牛最简单的家常做法 酸汤肥牛的做法
- 疙瘩汤 拌汤的家常做法
- 家常红烧素鸡怎样做最好吃
- 装过牛奶的盒子是什么垃圾
- 卡纸折纸方形礼物盒子图解教程
- 家常酱爆鸡心的做法