甾醇玉米油是什么意思

有朋友比较好奇 , 甾醇玉米油是什么意思?甾醇玉米油就是玉米油里的植物甾醇含量较高 , 甾醇玉米油是从玉米、大豆中经过物理提纯所得 , 它是从玉米胚芽里提取的活性成份 , 具有营养价值高、生理活性强的特点 。它具有良好的抗氧化性 , 可作为食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂) 。人体自身是不能生成植物甾醇的 , 需要靠膳食来摄取 , 而所有植物性食物中都含有植物甾醇 , 只不过玉米油里含有的植物甾醇比较高 , 所以人体吃了甾醇玉米油很健康 。
【甾醇玉米油是什么意思】

甾醇玉米油是什么意思

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