1、木瓜能做木瓜牛奶 。在木瓜和牛奶两种主料之外,添加许多其它水果,木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个 。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好 。再加上一点威士忌酒,可作为正餐的饮品 。
2、木瓜能做木瓜茶 。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,一头切平做壶底,另一头切开,掏除种子直接放入茶叶,切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶 。
3、木瓜能做木瓜鲜奶露 。木瓜去皮、切块,加入200毫升鲜奶,糖、冰淇淋适量,中速搅拌 。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,是人体中所需的营养成份,适合天天饮用 。
4、木瓜能做木瓜奶昔 。去皮,木瓜籽处理干净,切成小块放入搅拌器,倒入牛奶加蜂蜜搅拌40秒 。
5、木瓜能做木瓜炖雪耳 。木瓜三分之一处切开,去籽,大的那部分做容器,放上发好的银耳,加冰糖和水,上锅蒸熟 。
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