【吃西红柿炒鸡蛋会胖吗】吃西红柿炒鸡蛋不会胖，因为西红柿炒鸡蛋的能量低，不会引起肥胖 。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外 。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
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