材料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾、碱、温水
做法：
1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油 。揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜；
2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，直接平摊并整理成宽约7厘米、厚约1厘米的长条，再用刀切成宽2厘米的小条；
3、用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；
4、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 氯气和锰酸钾能反应吗
• 拉糖和翻糖有什么区别
• 珠海斗门和金湾哪个离市区近 珠海斗门金湾景点排名大全
• 低糖吐司盒和一般吐司盒的区别
• 碳酸钙是酸性还是碱性
• 自由席和指定席区别是什么
• 水瓶座和什么星座最配？水瓶座的最佳伴侣
• 和肉馅的时候如何上劲
• 禾和午都是独体字结构吗
• 行政管理和公共事业管理哪个好