紫苏杨梅姜的做法如下：
1、新鲜杨梅洗净 ， 加盐浸泡30分钟 。
【紫苏杨梅姜的制作方法】2、把泡过的杨梅放砂锅加冰糖和水开煮 。
3、煮开后撇去表面的浮沫 。
4、再煮15分钟左右关火 ， 这时候可以把杨梅汁倒出来放冰箱保存即可 。
紫苏杨梅姜 ， 能解表发汗 ， 它含有的姜油酚和姜油酮等物质能驱寒也能祛湿 ， 还能发汗解表 ， 平时人们出现风寒或者伤风等不良症状时 ， 多吃一些紫苏杨梅姜就能让症状尽快好转 ， 而且能减少伤风感冒的发生 。

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