食材:黄骨鱼500克,姜,葱,蒜,酱油,油,清水;
步骤:
1、黄骨鱼处理干净后,将姜切丝,葱切段,蒜剁成蓉;
2、将黄骨鱼放入碟中,撒上姜丝、蒜蓉,浇上酱油、油;
3、锅里放250毫升水;
3、水煮沸后放碟隔水清蒸5至8分钟;
4、鱼熟后晒点葱花即可 。
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