削皮后放冰箱保存:在保存的时候,需要把核桃表面的青皮用刀削掉,把核桃放到阴凉通风的地方风干1到2天,装入可以密封的保鲜袋,密封好后放到冰箱的冷藏室保存,这样保存可以让核桃保存几个月不变质,而且取出食用时,核桃果肉依然新鲜 。
放在阴凉通风的环境中保存:在保存过程中,核桃青皮中的水分会很快流失,如果不能尽快食用,里面就会发生霉变,会导致里面的果肉变质,所以核桃直接放在阴凉通风环境中,保存时最好在10到20天以内食用完 。
利用二氧化碳来保存:把核桃装入的可以密封的塑料袋中,然后把口封好,再向里面充入二氧化碳,让氧气的浓度降低,处理好以后,把装有核桃的塑料袋放到温度较低的环境中,这样能让核桃保持较长时间不变质 。
风干保存:用工具把核桃表面的青皮去掉,然后把核桃放到清水中认真清理,等皮上的青皮全部清理干净以后,把核桃放到阴凉通风的地方风干,风干以后的把核桃放在通风干燥的环境中保存,这样能保存几个月甚至一年不变质 。
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