主料:红菇15克,排骨500克,板栗50克 。
辅料:姜适量,食盐适量,胡椒粉适量 。
步骤:1、取红菇适量备用 。
2、红菇先用水清洗干净后,泡发备用 。
3、用泡发红菇的水放在砂锅里,加入姜片和排骨一起煮 。
4、排骨煮好后,放入红菇,板栗,同时放入食盐、胡椒粉调味 。
5、调味后盛入碗中即可食用 。
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