耀州咸汤面怎么样

耀州咸汤面是特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐 。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口 。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽 。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效 。历史悠久,妇孺皆知 。现在耀县国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家 。
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