原料：马蹄粉即荸荠粉 ， 红豆 ， 小麦 。
步骤：
【红豆小麦马蹄糕做法】1、将红豆和小麦浸泡3小时左右 ， 再加水煮熟 ， 煮的时间可以稍长些 ， 但不要煮烂 。
2、将马蹄粉倒到大盆里 。
3、再倒入冷水 ， 搅拌均匀开成无颗粒粉浆备用 。
4、向锅内倒入冷水 ， 放入黄片糖 。煮至糖全溶 。
5、煮好的糖水冷却后 ， 再慢慢地倒进粉浆里 。并且边倒边搅拌粉浆 。
6、加放煮好的红豆及小麦 。
7、锅烧水 ， 待水开 ， 将做好的粉浆放到锅内大火蒸 。
8、蒸20分钟 ， 便可取出 。红豆小麦马蹄糕就做成了 。待放凉后 ， 即可食用 。
注：糖的分量可根据个人口味多放或少放 。

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