小米炖老母鸡鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓 。而除此之外,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用 。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。
常喝鸡汤可以防感冒,鸡汤中的特殊营养成分,可加快咽喉及支气管粘膜的血液循环,增强粘液的分泌,消除呼吸道病毒,减轻咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感冒、支气管炎的防治效果尤为明显 。
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