一 , 先用清水冲洗一下 , 然后用粗盐搓揉清水冲洗后照样再做一遍 , 再用面粉搓揉二遍 , 即可基本处理干净 。补血温经 , 可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。
二 , 羊胎盘的做法:
1、冰箱里拿一份羊胎盘出来用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下 。
2、锅烧热放油 , 划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香 。
3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开 , 放入各种药材 。
4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内5、大火烧开10分钟 , 转小火1个小时左右即可 。在关火前放入盐调味 。装碗即可 。
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