黄精炖羊肉养脾阴 ， 益心肺 。适用于阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症 。
材料：主料：羊肉(瘦)200克；
辅料：黄精50克；
调料：大葱10克、姜10克、黄酒10克、盐1克、味精1克 。
做法：
将黄精、羊肉洗净、分别切成小块、然后放入砂锅内、加水适量、放入葱段、姜片、盐、料酒 ， 防水炖熟 ， 加入少许味精即可 。

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