云南农村有一句话叫：吃洋芋长子弟 ， 子弟的意思大约就是“憨厚耿直的帅哥” 。“子弟”有丰富的内涵：相貌端正 ， 浓眉大眼 ， 人品耿直 ， 聪明朴实 ， 而且一定身体健壮 ， 吃苦耐劳 。想必来自山乡的“子弟” ， 比起只能养眼的“帅哥”更加富有实用性 。据说云南人最少不得的除了米线 ， 就是土豆 。大家吃饭 ， 三天两头的必有洋芋做菜 。
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