冬瓜羊肉片汤做法:
【冬瓜羊肉片汤做法】1、将羊肉洗干净切成块 , 往锅中里面烧水 , 烧开之后将羊肉放进去焯一下 , 放料酒 , 捞出来把水分沥干 。
2、把冬瓜外皮削掉 , 切成薄片 , 把葱去掉根之后洗干净 , 用刀切成葱段 , 姜切丝 。
3、往锅里面放入少许食用油 , 烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香 , 往锅中倒清水 , 换成大火将水煮沸 。
4、把之前切好的冬瓜片倒进锅 , 将盐撒上 , 把高汤或者鸡精放入锅中继续煮 。
5、等水再次沸腾的时候把羊肉块放进去 , 加上少量的枸杞子 , 继续煮 , 再次沸腾加入葱花、芝麻酱即可出锅 。
秒懂生活扩展阅读
- 怎样练生羊油
- 关于登的成语有哪些
- 兰州黄闷羊羔肉做法
- 边境牧羊犬怎么养
- 喝羊奶同时吃栗子可不可以
- 羊大骨是什么垃圾
- 小米粥里面可以放冬瓜吗
- 怀孕六个月羊水指标是多少算正常
- 懒羊羊丢金牌是哪一集
- 炖羊排怎么做