暖心|半岛记者实地探访送牛奶的暖心民宿:面朝大海,期待“春暖花开”( 四 )


暖心|半岛记者实地探访送牛奶的暖心民宿:面朝大海,期待“春暖花开”
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张蕾给自己酒店房间取的名字很有青岛味。
此外,房间的名字可谓“青岛味”十足,“观海”、“拥海”体现了岛城的海洋特色;“小鱼山”、“观象山”……一个个城市地标,吸引了不少游客的目光。“当时给房间起名的时候,我就想用青岛比较有名的景点,这样游客在海边游览的同时,还可以抽出时间到这些地方玩玩。”张蕾说道。
情怀:土生土长青岛人追逐“诗与远方”“我的主业其实并不是民宿。”谈起自己创办这家民宿的初衷,张蕾说,平时经常出差,全国各地跑了个遍,各种各样的酒店也住了个遍,但她的感受是“一言难尽”,有的酒店住宿费用不菲,但环境并不尽如人意。为此,她和家人商量,创办一所自己理想中的民宿。
暖心|半岛记者实地探访送牛奶的暖心民宿:面朝大海,期待“春暖花开”
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店员在整理房间,每个房间都有主题特色。
2020年张蕾精心打造的海聚家民宿开张,这里的每个房间都有自己的主题特色,也是张蕾亲自设计的。“动漫主题、欧美风情应有尽有。我们这里的床上用品清洗都是自己用洗衣液,不会送出去清洗,从源头上杜绝了化学原料,我们这也是自然晾晒,每件床单被罩都有阳光的味道。”张蕾告诉采访人员,这也是自己民宿不缺回头客的重要原因。“房间内的卫生打扫我们也有硬性要求,每个房间打扫时间要在30分钟以上,打扫每个区域都是有特定的抹布,决不允许一个浴巾擦全屋的情况发生。”采访人员现场发现,虽然开业两年了,但每个房间的地砖缝隙仍然是洁白的。
在卫生上按照家的标准来要求,在吃的方面同样是如此。张蕾向采访人员透露:“我们专门聘请了广东厨师过来,我们吃什么就给顾客吃什么,同样是家的味道。”
周到热情的服务获得了不少入住顾客的称赞。在某订房平台上,有网友点评:“老板和工作人员都很好,很热心,有求必应,早餐虽然不是自己能随便点的,但是很好吃,每天不重样,酒店位置很好,下楼过了马路就是石老人海水浴场,身后有两个大型购物广场,很方便。酒店环境卫生设施也都很好,很好的一次体验,就像回到家的感觉,如果下次再来还会选择这里。哦对了,想看日出不用下楼在窗户边就能看到,我这次因为云太多,没看到。”
“我是土生土长的青岛人。”张蕾笑着说,创办这家民宿是“情怀”使然,也算是对“诗与远方”的追逐。
展望:民宿经营坚持高标准“守得云开见月明”“受到疫情影响,到现在已经赔了两年了。”张蕾坦言,客人是一个积累的过程,“我们这个民宿的客人都是外地人,包括北京、四川、云南、内蒙古和浙江等,(他们)来了以后发现和他们之前住的地方完全不一样。”张蕾说,如果他们感觉好的话,有朋友问,他们肯定会再推荐,“口口相传,我(的民宿)不就好了嘛。”张蕾笑着说道。

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