孕早期安胎食谱有哪些


孕早期安胎食谱有哪些

文章插图
孕早期安胎食谱有哪些
导语:孕期一定要保持良好的心态 , 这是安胎工作的关键 , 那孕妇早期安胎的食谱有那些呢?下面就和小编一起去了解一下吧~
早期安胎食谱有哪些
孕早期安胎食谱——杞子二肚汤
原料:鱼肚30克 , 枸杞子10克 , 猪肚100克 , 调料适量 。
做法:
1、 把猪肚洗净 , 切片 , 鱼肚发开 , 和杞子等同放锅中 。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成 。
用法:饮汤食肚及杞子 , 可使用调味品拌服 。
功效:补血 , 滋阴 , 安胎 。适用于阴血不足所致的"胎动不安、烦躁等 。
孕早期安胎食谱——砂仁肘
原料:猪肘子500克 , 葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量 。
做法:
1、肘子刮洗干净 , 沥尽水分 , 用竹签插满小眼 , 葱切段 , 姜切成片 , 砂仁研成细粉 。把花椒、盐炒烫 , 倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓 , 放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时 , 中间翻一次 。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍 , 沥去水分 , 在肘子上撒上砂仁粉 。用净布卷成筒形 , 再用细绳捆紧 , 盛入容器内 。
3、放上葱、姜、料酒 , 置旺火上蒸半小时 , 取出晾到不烫手时解去绳布 , 再重新卷紧捆上 。
4、上笼蒸1小时 , 取出凉透 , 解去绳布 , 抹上香油以免干燥 。食用时再切成薄即可 。
功效:此食膳具有温脾止泻 , 调中安胎的功效 , 适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用 , 孕妇尤宜 。
孕早期安胎食谱——安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃 。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安 , 有较好的疗效;同时 , 又能增加孕妇的食欲 。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏 , 洗净;春砂仁洗净 , 沥干 , 研末 , 放入鱼肚;生姜去皮 , 洗净 , 切丝 , 待用 。
②洗净炖盅 , 将鱼放入 , 再放入姜丝 , 盖上盅盖 , 隔水炖2小时 , 加猪油、精盐、味精调味 , 稍炖片刻 , 即可食用 。
孕早期安胎食谱——清蒸砂仁鲈鱼
营养分析:该菜肴具有醒脾开胃 , 利浊止呕的作用 , 适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况 。
原料:鲈鱼250克 , 砂仁10克 , 生姜10克 , 料酒、精盐、麻油、味精各适量 。
做法:
1、将砂仁捣碎 , 生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中 , 置碗中 。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水 , 置蒸笼内蒸熟 。当菜或点心食用 , 吃肉喝汤 。
功效:此食谱具有补中安胎的作用 。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症 。需要注意的是 , 味精容易穿透胎盘 , 影响胎儿正常发育 , 所以孕期饮食尽量少放味精 。
孕早期安胎食谱——海参粥
营养分析:补肾阳 , 益精血 , 润肠燥 。适用于精血亏损 , 虚弱赢瘦 , 性功能减退 , 遗精 , 小便频数 , 肠燥便难 , 贫血 , 神经衰弱 , 老年体衰 , 是老年人常用的养生保健佳品 。同时 , 又适宜妇女食用 , 能调经 , 养胎 , 利产 , 补产后虚弱 。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品 。
制作方法:
①将发好的海参漂洗干净 , 切成细丁 。粳米淘洗干净 。
【孕早期安胎食谱有哪些】②锅内放入清水、海参、粳米 , 先用旺火煮沸后 , 再改用文火煮至粥成 , 然后加入葱末、精盐拌匀 , 撒上火腿末即可 。

    秒懂生活扩展阅读