清炒碗豆芽、碗豆芽炒蛋、蒜蓉碗豆芽、猪肝碗豆芽汤等 。做法具体如下:
材料:豌豆芽250克、鸡蛋两个、盐5克 。
方法步骤:
将鸡蛋倒入碗中,打散加入盐;锅中放油,倒入鸡蛋液翻炒,倒入豌豆苗翻炒均匀,翻炒2分钟;加入盐翻炒均匀,起锅装盘即可 。
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