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1、会导致失眠
白茶含有咖啡因，咖啡因是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意，但该睡时不能入睡，就是失眠了 。不过，喝茶失眠也不能一概而论 。
一般头道茶汤中咖啡碱含量高，有明显的提神功效，而倒掉头道茶汤就能有效降低咖啡碱的兴奋作用 。还有茶汤也不宜过浓，以减少咖啡碱的摄入量 。
2、会出现醉茶
喝白茶过浓和过量，都容易醉茶，引起血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应，让人头晕想吐 。
遇到醉茶，最快的办法是摄入糖分，如吃糖、水果、点心等糖类食物，可快速缓解血糖低 。
3、会导致牙黄
白茶叶中含有微量元素氟，氟虽然是人体必需的微量元素之一，且有防龋作用，但生理需要量每日仅为1.0～1.5毫克 。
然而，经过20种茶叶含氟量的测定，它竟比其他食品高出好多倍 。
【女性喝白茶的危害】一般来说，摄氟量不应超过安全值3.0～4.5毫克，否则会引起蓄积中毒，这样，不但不能保护牙齿，还会导致牙黄，而且氟化物过多积累会导致骨骼疼痛 。