【菠萝可以冷冻保存吗】菠萝不可以冷冻保存,据营养专家介绍,热带水果的特性是比较怕冷,因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果一定要放入冰箱,应置于7摄氏度以上的蔬果槽中,保存时间不要超过两天 。菠萝跟苹果一样,切开后极易氧化,建议吃多少切多少,最好一次性吃完 。如果实在吃不完又怕变黑浪费,可以切成小块加糖腌制,冲水喝或是当成甜品食用 。菠萝的中文学名是凤梨 。凤梨茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色 。
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