看有无变质 。鱼腥草叶子是绿色伴有红色 ， 根茎部位为白色或绿色或紫红色 ， 若出现黑色 ， 可能是鱼腥草受到外界压迫、损坏导致细胞壁氧化出现的变黑现象 ， 这样的鱼腥草在没有变味腐烂的情况下 ， 可以继续食用；但如果鱼腥草发黑并伴有腐烂臭味等现象 ， 则说明鱼腥草已经滋生了大量的细菌等有害微生物 ， 则不能食用 。
折耳根怎样不会变黑：为了防止折耳根变黑可以将它放在淡盐水中浸泡 ， 水量以没过折耳根为宜 ， 这样一方面可以隔绝空气 ， 防止折耳根氧化变色；另一方面可以帮助减淡折耳根的腥臭气味 ， 而且还可以起到一定的杀菌消毒的作用 。

秒懂生活扩展阅读

• 君子兰鱼腥水怎么制作
• 锅烧黑如何清洗干净 锅烧糊黑了怎样才能清洗干净
• 鱼腥草炖梨功效与作用
• 猪油炼黑了怎么变白
• 鱼腥草怎么洗
• 拼多多被关灰名单要多久？被黑了怎么恢复？
• 白色皮草发黄了怎么清洗
• 天黑了该回家了曹文轩简介
• 电饭锅发热盘变黑了怎么清洗
• 锅底被烧黑了怎样清洗