护肝三宝是薏仁、龟苓膏、山药 。不均衡的饮食增加肝脏负担 。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源 。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力 。
薏仁可促进体内的水分代谢 。血液循环，发挥对身体一定的作用，有助于改进水肿型肥胖 。薏仁水有不错的排毒作用 。直接将薏仁用开水煮烂后，依据个人口味增加少量的糖，即制成肌肤美白的天然保养品 。
龟苓膏由龟板和土茯苓熬制而成，具有明目、生津、排毒养颜的功效，是美容美肤的辅助食药 。
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能 。山药以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起榨成汁饮用，有健胃整肠的功能 。

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