主料:排骨、山药、木耳、胡萝卜 。
辅料:盐、姜、胡椒粉、大葱 。
具体的做法如下:
1、将排骨用冷水泡,中途换两到三次水,将里面血水泡出;
2、将排骨下锅,加入冷水,加上锅盖煮开,待完全煮开后除去里面漂浮的泡沫;
3、将大葱切成段状,将胡萝卜切成块状,将山药切成块状;
4、将大葱、胡萝卜、山药和木耳放入锅中,开小火炖半小时;
5、时间到后,加入盐和胡椒粉,即可食用 。
【山药木耳胡萝卜可以和排骨烧汤么】
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