出游|金秋赏桂出游指南:唤醒秋天的记忆,只需一缕桂花香( 二 )


值得注意的是,月桂不是桂花。虽然从外形来看,它和桂花有几分相似,但桂花是木犀科木犀属的植物,月桂是亚热带树种,属于樟科月桂属植物。不过,月月桂是桂花的一个品种,由于四季都能开花方才得名“四季桂”。由此可见,月桂和月月桂还是有所区别的。
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由于桂花喜温暖、潮湿的习性,且对土壤的弱酸性有一定要求,它的适生区主要在长江以南。历史上,形成了浙江杭州、江苏苏州、安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、广西桂林和四川成都等七大著名产区。近年来,当人们重新意识到桂花为生活带来的幸福感后,越来越多的桂花开始出现在新建的社区和沿街马路上,肩负着园林绿植甚至行道树的使命。
杭城“木樨蒸”,桂雨满觉陇要说杭州遍栽桂花的历史,不能不提白居易。在任杭州刺史期间,乐天居士便在自己的辖区引种了大量桂花。晚年因病卸任,回到洛阳后,还专门写下一首《忆江南》,诗中与那座魂牵梦绕的城市一起出现的,还有他当年倾注心力的桂花:“江南忆,最忆是杭州,山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。”
杭城秋日,入山寻桂子是例行之事。在西湖南高峰和白鹤峰夹峙的山谷中,平日冷清的满觉陇一到秋分,便会上演盛大的“桂满觉陇”,届时人头攒动,车水马龙。满觉陇沿步道就植有7000多株桂花树。步入其中,细小桂花不时被山中秋风吹得阵阵浓香,若赶上急风,金色花瓣散落遍地,便有了“满陇桂雨”。
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明代高濂的《四时幽赏录》有一则《满家弄看桂花》,被引为“赏桂圣经”:“桂花最盛处唯南山、龙井为多,而地名满家弄者,其林若墉栉。”此处的“满家弄”就是如今的满觉陇了。若在秋夜到访,桂花荫下品茗小坐,任凭星星点点的花瓣轻柔地飘到身上,又落在茶里,平添一缕清香,也勾勒出王维笔下“人闲桂花落,夜静春山空”的赏心乐事。
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成就这场浪漫桂花雨的关键,与杭城出名的暑热紧密相关。
桂树虽然不难活,但要求花儿开得好,对温度和降水也有讲究。首先,花芽必须得有暑热熏蒸,才能开得够劲。倘若夏季清凉少雨,这一年桂花多半开不好;可若这一年赶上雨多,湿漉漉地又会减去三四分花香。九月初到十月底的杭城,常会出现突然闷热,好似掉头回到了夏季的天气,再加上几分秋雨,江浙俗语称此时的天气为“木樨蒸”,将桂花香蒸郁得盛大灿烂。
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