将金针菇、红椒、清洗干净并处理好后 ， 起锅烧水放入金针菇、红椒丝和盐煮1分钟 ， 然后立即取出金针菇和红椒丝用凉开水冷却并沥干水分 ， 最后将金针菇、红椒丝与其它辅料搅拌均匀 ， 美味的凉拌金针菇就制作好了 。
凉拌金针菇做法及步骤
文章插图
准备食材：金针菇、黄瓜、红椒、醋、蒜、葱、橄榄油、辣椒酱、白糖 。
文章插图
1、用剪刀将金针菇的根蒂剪去并反复清洗干净 ， 红椒去籽切丝以作备用 。
文章插图
2、起锅烧水并加入一勺盐 ， 水烧开后放入金针菇和红椒丝煮1分钟立即关火 。
文章插图
3、把煮好金针菇和红椒丝进入凉开水中 ， 冷却后捞起沥干水分 。
文章插图
文章插图
4、将蒜和葱切成末后 ， 与适量香醋、橄榄油和糖调制成汁 ， 再把黄瓜去皮切丝作为备用 。
文章插图
【凉拌金针菇的做法】5、最后将金针菇、红椒丝、黄瓜丝以及调好的汁搅拌均匀 ， 即可做成一份美味爽口的凉拌金针菇 。
秒懂生活扩展阅读
- 红烧茄子的家常做法
- 容易受别人影响的成语贬义
- 关于民间借贷的法律法规
- 认缴和实缴的区别是什么
- 蒜苗的做法
- 家庭烤箱烤披萨的做法
- 芋圆的做法
- 烤箱家常面包的做法
- 八宝粥放淀粉技巧
- 莅临正确的使用方法是什么