粽子的形状以角为主是为了象征牛祭祖,因为牛的角很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵的物品 。所以粽子的外形是来自于对动物的模仿,而且传统的粽子,大都有角 。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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