嫩牛肉做法
材料：牛里脊、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油 。
做法：1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟；
2、放少许水搅拌，加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；
3、加一小勺生油拌匀；
4、锅中下适量油，油未热时放入牛肉，旺火翻炒；
5、肉烧至微黄，把火关小，加盖焖至熟透即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 牛肉酥饼的做法是什么
• 猫身上的跳蚤怎么除干净
• 肉怎么才能炖烂
• 牛肉干吃多了为什么会对身体不好
• 驴肉和牛肉哪个营养好
• 南通唐闸牛肉的做法及配方
• 墨鱼能否与牛肉一起炖
• 牛肉丝怎么炒
• 如何去除鸡身上的绒毛
• 去除猫狗身上虱子跳蚤的简易方法