孕晚期安胎食物有哪些


孕晚期安胎食物有哪些

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【孕晚期安胎食物有哪些】孕晚期安胎食物有哪些
导语:到了怀孕晚期,胎儿生长得更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到最高峰,加上孕妇需要为分娩储备能源,所以孕妇在膳食方面要做相应调整 。那么孕晚期安胎食物有哪些呢?下面就和jy135小编一起去了解一下吧!
孕晚期安胎食物有哪些
1、叶酸:
因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂) 。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生 。
2、铁:
铁对于孕期母亲红细胞的生成,胎儿的成长及新生婴儿的"红细胞生成特别重要 。孕期所需的铁是平时的两倍,孕期缺铁将导致贫血 。
3、锌:
锌对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要,锌摄取量低可能会影响宝宝的出生体重 。
4、钙:
钙非常重要,它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼 。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛,如腿抽筋,此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生 。奶和奶制品是食物中钙的最好来源,不仅含量丰富,而且吸收率高 。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富 。
孕晚期安胎食谱推荐
1、肉炒百合:
材料:猪瘦肉片100克,干百合50克,鸡蛋1个(取蛋清),调料 盐、水淀粉、植物油各适量 。
做法:
1)将干百合用水泡发,洗净,焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用 。
2)锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用 。
3)锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可 。
2、木耳鸭肝烩:
材料:鲜鸭肝300克,红甜椒20克,木耳20克,植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量 。
做法:
1)鸭肝切厚片;木耳用温水泡发后洗净切小朵;红甜椒切成红甜椒圈 。
2)锅内加水,待水开后下入鸭肝,用中火稍煮一会儿,倒出冲洗干净 。
3)另起锅倒入油烧热,爆香葱段、姜片,下鸭肝、木耳、红甜椒圈,加入少许料酒翻炒一下,加入少许清水用中火焖5分钟,再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可 。
3、黄豆焖鸡翅:
材料:黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个,葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量 。
做法
1)将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用 。
2)锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可 。

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