土豆粉条、宽粉可以做成麻辣烫、麻辣香锅、猪肉炖粉条、香菇粉条、酸菜粉条、芹菜炒粉条、黄豆芽炒粉、土豆炖粉条、海鲜砂锅、萝卜炖粉条等 。其中猪肉炖粉条的做法如下:
主料:五花肉、土豆粉条或宽粉、冻豆腐、白菜 。
辅料:盐、胡椒粉、味精、酱油 。
做法:
1、将土豆粉条或宽粉剪短冲洗干净 , 白菜洗净切块 , 白菜洗净切成块 , 五花肉切大片 。
2、锅中加入水后烧开 , 放入粉条烫泡一下捞出 。
【土豆粉条宽粉都可以做什么菜】3、另起锅加入适量的水 , 烧开后放入五花肉同时加入酱油、胡椒粉调味 。
4、五花肉煮熟后加入冻豆腐和土豆粉条或宽粉 , 转中火继续炖至粉条软烂 。
5、加入白菜同时加入盐、味精调味 。
6、小火炖煮五分钟后即可出锅食用 。
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