早年间 ， 吉晓祥经常出游欧洲 ， 对那里的“乡村homestay”产生了极大的兴趣 ， 反观国内那时候的农家乐 ， 却一直不温不火 。
2013年 ， 吉晓祥同合伙人杨默涵决定去莫干山上盖房子 ， 他们在那儿建成的第一家“碧坞店” ， 成为了大陆最早的高端民宿 。
后来 ， 由吉晓祥创立的“大乐之野” ， 花了10年的时间从莫干山走出 ， 在全国各地做了20家不同风格的民宿 。
除了林间小镇、江南水乡、高山台地 ， 他们甚至还把民宿盖在了隐世孤岛、高山梯田和黄河大漠上 。 在经历过多次行业洗礼之后 ， “大乐之野”已然成为国内民宿行业的标杆品牌之一 。
吉晓祥在接受《新周刊》采访时表示 ， 之所以会有眼下能够看得见的这部分成功 ， 是因为他一直以来都在坚持一种自己理想中的生活方式 ， 只是和大理、丽江那些更加纯粹的“隐文化”比起来 ， 在浙江相对来说目的性会更明确一些 ， 那就是希望把民宿做成一门挣钱的生意 。
在吉晓祥看来 ， 乡村民宿其实就是高端酒店与农家乐的结合——把酒店搬到山里、把农村改造升级 ， 只不过在这个过程里 ， 创业者不知不觉就与土地、与自然打上了交道 。
或许在外人看来 ， 乡村民宿简直就是诗意的化身 ， 于山野之间独取一份闲情 。 但是对于身在其中的创业者来说 ， 要想从设施到环境再到人 ， 彻彻底底地融入乡村 ， 光有诗意和情怀恐怕是不够的 。
据吉晓祥介绍 ， 中国的乡村基础设施大部分都是不太完善的 ， 比如不一定有水、不一定有电 ， 水还分为“上水”和“下水” ， 也就是生活用水和废水排泄 ， 有时候还要提前预判季节旱涝带来的影响 。
2022年11月1日 ， 江西省南昌市雷港村 。 古老村落中的精品民宿吸引了众多游客 。 （图/IC）
一个乡村民宿的经营者不仅要懂服务、懂财务、懂管理 ， 还要像手术医生一样 ， 懂得“医治”它的各个“器官” ， 甚至有时候还要亲自去掏化粪池 。
“要用种一棵树的心态做乡村民宿 ， 真正把根扎在土地上 ， 而不是做一个外来物种 ， 堆砌那些钢筋水泥 ， 否则今天盖好的房子 ， 明天就有可能荒弃 。 ”吉晓祥说 。 大自然带给我们的一切固然美好 ， 但是如果想把它当作试金石 ， 那就是本末倒置了 。
现实与理想 ， 最终走向何处？
关于“民宿这门生意到底挣不挣钱”的问题 ， 实际上 ， 不同人的看法并不一致 。
在洪奇辉看来 ， 相比拥有土地所有权的房地产商而言 ， 花200万元改造而成的民宿 ， 只有使用权 ， 并不具备价值转换空间 。
况且 ， 行业对民宿经营规模的限定——浙江民宿的单栋房屋客房数不能超过15间 ， 建筑层数不能超过4层——使得民宿的营收存在一定的瓶颈 。

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