茄子怎么勾芡

1、洗干净的茄子,然后手撕好 。
2、准备好一碗米汤,和淀粉水,蒜 。
3、热锅放入适量的油放入茄子 。
4、茄子翻炒到软放入米汤 。
5、放入适量的盐巴 。
6、放入蒜 。
【茄子怎么勾芡】7、放入米汤后熬三分钟放入水淀粉勾芡 。
8、放入水淀粉水的时候要大火快速勾芡起来就可以出锅 。

    秒懂生活扩展阅读