茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇、鸡蛋等做成的美食 。
材料：茶树菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量 。
做法：
1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；
2、锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐；
3、茶树菇翻炒入味，锅中加水没过茶树菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；
4、锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可，

秒懂生活扩展阅读

• 晚餐吃炒鸡蛋会长胖吗
• 洋姜配鸡蛋有毒吗
• 蒸蛋花怎么做
• 泡香菇用热水还是冷水
• 高铁上可以带生鸡蛋吗 高铁上能不能带生鸡蛋吗
• 室内臭鸡蛋味怎么去除
• 怎样炒蛋黄油
• 为什么鸡蛋能散淤
• 为什么鸡蛋要竖着放
• 自制面条要加鸡蛋吗