【冬天死鱼如何存放】冬天存放死鱼的方法如下：
1、将死去的鱼去鳞 ， 去完鳞之后 ， 再去除鱼的内脏 ， 接着 ， 就用一个保鲜袋将去完鳞和内脏的鱼包起来 ， 最后 ， 将鱼放入冰箱冷冻室冻起来 ， 这样就可以在鱼死后较长时间内保持鱼的新鲜 ， 不过 ， 去完鱼鳞和内脏后千万不要用水洗鱼 ， 要等吃的时候再拿出来洗 ， 否则就不能保鲜了；
2、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 ， 就不会变质变味而且更加筋道入味 ， 如果抹上细盐再包上保鲜膜 ， 保鲜的效果就会更好 。

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