可以补钙 。黄豆是很营养的食物 ， 黄豆是高蛋白食物 ， 且含钙量很高 ， 富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁 。但黄豆中同时也含有一些抵抗营养因子 ， 如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等 。它们会阻碍身体吸收黄豆中的营养成分 。尤其是植酸的含量最高 ， 会影响钙质吸收 。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆 ， 里面的钙根本就吸收不了多少 ， 十分浪费 。。所以补钙的正确方式 ， 是直接食用黄豆 。
【黄豆补钙吗】
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