1、浇水：在定苗追肥后，浇水2-3次，以充分发挥肥效 。当第二叶环的叶子多数已展出时，要浅中耕1-2次，并适当控制浇水，防止叶部徒长，促使生长中心的转化 。
2、施肥: 植株进入肉质根膨大盛期初，进行一次大追肥，可在行间撒旋氮、磷、钾复合肥20-30公斤，或硫酸铵15-20公斤、草木灰100公斤 。追肥料施入垄沟后深锄一遍，再扶土培垄、浇水 。在肉质根膨大后期，为防止叶片早衰，提高产量和改进品质，要用0 。3-0 。5的尿素或0 。2-0 。3%的磷酸二氢钾进行叶追肥 。
3、防治病虫害：有蚜虫及其他害虫危害时，可用氧化乐果等药剂进行防治 。肉质根膨大期内，特别是在9月下旬到10月上贸易中心期间，易发生霜霉危害，可以喷布600~800倍百菌清或1500倍左右的瑞毒等药进行防治，可将防腐与治虫药剂合理混用、喷洒 。

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