单纯进食黄瓜炒鸡蛋是不能起到减肥的作用的 。减肥需要消耗的热量大于摄入的热量才能起到效果 ， 所以说减肥主要是需要做两个方面的工作 ， 一个是控制饮食 ， 一个是增加运动量 。
控制饮食就需要进食低热量的饮食 ， 不吃热量高的食物 ， 少吃油炸食品和甜点 ， 限制坚果的摄入 ， 主食量在生理需要的前提下控制好食入量 。
运动需要选择有氧运动 ， 比如游泳、瑜伽、打太极拳、快步走等 ， 如果每天都能运半个小时到40分钟是最好的 ， 次选也要每周至少运动5次 ， 这样才能取得良好的效果 ， 仅仅吃黄瓜炒鸡蛋是不能确定减肥的 。
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