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广州有什么值得买的吗
导语:一说到广州,估计大伙就想到各种小吃、美食吧,确实广州有许多好吃的东西,特别是早茶文化很有名,那么广州有什么好买的,有什么值得买的吗?下面介绍去广州旅游可以带回来的东西吧 。
广州有什么值得买的吗?
最地道 | 土特产品
姜撞奶
姜撞奶是一种以姜汁和牛奶味主要原料的传统特色甜品,口感滑嫩,似豆腐花又似水单,姜味浓郁、香甜嫩滑,味道独特,具有暖胃、驱养颜等功效,养人宜脾 。现在有冲调粉,非常方便携带,适合送人或自喝 。
推荐店铺:沁芳园、荔湾名食家
龟苓膏
广州人怕上火,因此有了凉茶和龟苓膏 。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食”,具有清热泻火祛湿的功效 。原味偏苦,一般都配着蜂蜜或者糖桂花,入口极甜,回味微苦,从口腔中蔓延开来,有一种难以言喻的美味 。
推荐店铺:黄振龙凉茶
鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃,由广东特产白榄经过复杂的工艺腌制加工而成,说白了就是一种腌制好的橄榄 。卖榄人常常身着公鸡造型,边走边吹边叫卖,因此得名“鸡公榄” 。入口清甜爽脆,还有回甘,是广州本土最具有特色的传统糖果之一,是许多老广的"童年回忆 。
推荐:上下九步行街其他推荐:鲮鱼罐头、马蹄制品、茶叶
龙眼干(桂圆干)
黄色的外壳,硬而脆,手捏容易碎,里面的肉很厚实 。用途很多,泡水、煲汤皆可,可以补血益智,养血安神 。非常好吃,不过不要贪吃哦,吃多了容易上火 。
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最有料 | 饼食糕点
鸡仔饼(小凤饼)
凤城(广州)鸡仔饼,是广东四大名饼之一 。这种饼入口松化,馅芯软滑,甜而不腻,便于保存,是游客来广州必买的手信之一 。现在市面上卖的鸡仔饼有两种,一种皮薄馅少,吃起来比较香脆,另一种皮厚馅厚,吃起来比较有嚼劲,看个人喜好 。
推荐店铺:成珠楼、莲香楼、陶陶居
老婆饼(冬蓉酥)
老婆饼,是广东妇孺皆知的传统饼食,在众多的广东传统饼食之中,它用料最少、做工最简,却最为大众所知 。外皮酥脆金黄,内馅滋润香甜,只要吃一口,就让你深迷其中滋味,怎么也停不下来 。
推荐店铺:莲香楼、陶陶居、广御园
榴莲酥
金黄诱人的榴莲酥,是一道十分美味的点心,也是老广喝早茶的必点之一 。整个点心形如九节虾,酥皮层次分明,入口即化,内里是厚实的榴莲肉,非常好吃,每每入口,都忍不住食指大动 。
购买地方:陶陶居、广御园
【广州有什么值得买的吗】马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕,也是早茶必点的糕点之一 。它采用当地的特产马蹄粉作原谅,晶莹剔透的茶黄色,口感类似于果冻和布丁,但更有弹性,口感香甜但不腻味,入口即化 。
推荐店铺:泮塘马蹄糕店、陶陶居、广州酒家
广式月饼
作为广东省的特色名品之一,广式月饼以其皮大馅厚而闻名全国 。表皮光泽油亮,口感松软细滑,味道极好 。与此同时,包装也非常讲究,便于携带,非常适合送给亲朋好友 。
推荐口味:莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄、枣泥推荐店铺:莲香楼、广州酒家其他推荐:嫁女饼(绫酥)、莲蓉蛋黄酥、 凤梨酥、蜂巢蛋卷、云松派、酥饼、猪油糕、香米饼、炒米饼、萝卜糕、糯米鸡、咸水角
最传统 | 广式腊味
腊肠
广东常说”秋风起,食腊味” 。每到深秋天凉,你总能看到街头腊味店前人山人海的盛况 。作为广东的一种传统食品,腊味久负盛名,历史悠久 。尤其是腊肠,用猪肠衣作为外层膜,一般选用肥瘦皆宜的前腿猪肉,腊香浓郁,口感极香,携带方便,而且用途比较多,不仅可以蒸熟单吃,还可以伴着其他菜一起食用,是初来广州游玩朋友的首选 。
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腊肉
广式腊肉是本土远近闻名的风味特产,由天然生晒,色泽金黄,条头均匀,肥膘透明,衣脆肉嫩,口感劲道,味道也很特别,尤其是配着香喷喷的米饭,简直是“人间一绝”
推荐店铺:皇上皇、广州酒家其他推荐:腊鱼、腊鸭、腊猪腿
最养生 | 汤料海味
广州人出了名爱煲汤,养胃健脾,养生滋补,念书的时候几乎我的每位广州朋友都会煲汤分给我们朋友喝,因此我们也养成了喝老火靓汤的习惯 。所以来广州,不仅要喝汤,还要带一些携带方便的汤料回去,何时何地都能重温正宗的广式味道 。
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